おすすめ商品：宮崎うなぎ白焼き

2025-08-20

宮崎うなぎ白焼

3〜5尾入　10,260円（税込）飲食店向け 12尾入　28,512円（税込）

第3位『宮崎うなぎ白焼き』

国内で採取されたシラスウナギを半年から一年半かけ、薬品を一切使用せず育てています。

注文後捌いて白焼き、すぐに真空冷凍しているので風味を逃さず一切臭みがありません。

蒸してはいませんが、ご自宅で解凍し、フライパンで弱火でじっくり焼くと、皮はパリっ、身は柔らかく、お塩やわさび醤油で頂くと最高です。肝・骨もついているので　骨は揚げておつまみによし、肝もよく焼いてタレ焼きでもよいです。

頭と骨をよく焼いて、タレに入れて煮立たせると鰻の旨味が増します。