【販売期間】10月〜３月まで
（狩猟期間は11月15日〜2月15日までですが、駆除許可をいただいています。）
※捕獲後、無くなりしだい終了となります。
※現在、ご注文は 『旬旬堂公式LINE』 またはお電話にて受け付けております。
天然渡り鴨！
鹿児島県出水市、阿久根市近辺の山奥で渡り鴨を米で餌付けし、網取りで捕獲したカモです。
※カモの種類・羽数につきましては以下のとおりですが、ご希望がありましたらお気軽にご相談ください。
【注意！】狩猟期間中は2週間に1回くらいの狩りを行いますが、その時の状況で出荷できない可能性もありますのでご了承ください。
ご予約を頂いていても、長年ご愛顧頂いている飲食店様を優先する場合がございます。
ご注文内容によってはお届けやご案内が前後致します。
お届けの状態
マガモ
| マガモ１羽〜 | 5,616円（税込）［商品価格］5,200円 |
|---|---|
| マガモ（毛抜き）１羽〜 | 6,480円（税込）［商品価格］6,000円 |
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然マガモ | 販売期間 |
11月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然マガモ | ||
| 販売期間 |
11月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
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| 体長 | 50〜65cm | 重さ | 羽根付き 1.1kg |
| 体長 | 50〜65cm | ||
| 重さ | 羽根付き 1.1kg | ||
| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷蔵 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 調理師免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 |
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※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。
| マガモ解体１羽〜 | 8,316円（税込）［商品価格］7,700円 |
|---|---|
| マガモ（毛抜き）１羽〜 | 6,480円（税込）［商品価格］6,000円 |
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然マガモ（解体） | 販売期間 |
12月〜3月 在庫はしていません。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然マガモ（解体） | ||
| 販売期間 |
12月〜3月 在庫はしていません。 |
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体長･重さ 解体内容 |
体長50〜65cm,1.1kg以上のマガモ（毛抜き）を解体。半身２つ、ガラ、砂ずり、心臓をまとめて冷凍。 ＜注意＞ 半身250g位×2枚です。個体差あり。1.1kgの鴨肉が届く訳ではありません。 ※頭無し、手羽無し、水かき無し |
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| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷凍 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊個人向け 同梱の注意事項をお読みになり、ジビエの取り扱いには充分注意して下さい。 |
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※予約販売のみ マガモが手に入りにくいため、2羽以上の場合はカルガモとのセット販売になります。
※状況により予約受付を中止したり、年内発送ができない場合がございます。
マガモ大（冷凍）
| マガモ大 冷凍１羽〜 | 7,128円（税込）［商品価格］6,600円 |
|---|---|
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然マガモ大（毛抜き）冷凍 | 重さ | 羽根なし 1.25kg |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然マガモ大（毛抜き）冷凍 | ||
| 重さ | 羽根なし 1.25kg | ||
| 販売期間 |
シーズンはじめにご予約いただき、狩猟期間外までこちらで保管、随時出荷。 保管は4月まで、ご予約頂いた分は4月までに全てお届けする形となります。 狩猟の状況によってはご予約分確保できない場合があります。 |
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| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷蔵 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 調理師免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 |
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※マガモ大（毛抜き）冷凍についてはご予約頂いた方のみの販売です。
詳細につきましてはお問い合わせください。
カルガモ
| カルガモ１羽〜 | 5,400円（税込）［商品価格］5,000円 |
|---|---|
| カルガモ（毛抜き）１羽〜 | 6,264円（税込）［商品価格］5,800円 |
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然カルガモ | 販売期間 |
11月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然カルガモ | ||
| 販売期間 |
11月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
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| 体長 | 60cm前後 | 重さ | 羽根付き 1kg前後 |
| 体長 | 60cm前後 | ||
| 重さ | 羽根付き 1kg前後 | ||
| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷蔵 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 調理師免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 |
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※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。
| カルガモ解体１羽〜 | 8,100円（税込）［商品価格］7,500円 |
|---|---|
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然カルガモ（解体） | 販売期間 |
12月〜3月 在庫はしていません。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然カルガモ（解体） | ||
| 販売期間 |
12月〜3月 在庫はしていません。 |
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体長･重さ 解体内容 |
体長60cm前後、1kg前後のカルガモ（毛抜き）を解体。半身2つ、ガラ、砂ずり、心臓をまとめて冷凍。 ＜注意＞ 半身220g位×2枚です。個体差あり。1kgの鴨肉が届く訳ではありません。 ※頭無し、手羽無し、水かき無し |
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| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷凍 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊個人向け 同梱の注意事項をお読みになり、ジビエの取り扱いには充分注意して下さい。 |
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※予約販売のみ マガモ解体が手に入りにくいため、カルガモをおすす
※状況により予約受付を中止したり、年内発送ができない場合がございます。
オナガガモ
| オナガガモ１羽〜 | 3,780円（税込）［商品価格］3,500円 |
|---|---|
| オナガガモ（毛抜き）１羽〜 | 4,320円（税込）［商品価格］4,000円 |
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然オナガガモ | 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然オナガガモ | ||
| 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
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| 体長 | 45〜50cm | 重さ | 羽根付き 800〜900g |
| 体長 | 45〜50cm | ||
| 重さ | 羽根付き 800〜900g | ||
| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷蔵 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 |
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※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。
| オナガガモ解体１羽〜 | 6,156円（税込）［商品価格］5,700円 |
|---|---|
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然オナガガモ（解体） | 販売期間 |
11月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然オナガガモ（解体） | ||
| 販売期間 |
11月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
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|
体長･重さ 解体内容 |
体長50cm前後、700g前後のオナガガモ（毛抜き）を解体。半身2つ、ガラ、砂ずり、心臓をまとめて冷凍。 ＜注意＞ 半身180g位×2枚です。個体差あり700gの鴨肉が届く訳ではありません。 ※頭無し、手羽無し、水かき無し |
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| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷凍 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷凍 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊個人向け 同梱の注意事項をお読みになり、ジビエの取り扱いには充分注意して下さい。 |
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※予約販売のみ
ヒドリガモ
| ヒドリガモ１羽〜 | 2,592円（税込）［商品価格］2,400円 |
|---|---|
| 通常毛抜きはしておりませんがご相談ください。 | 3,132円（税込）［商品価格］2,900円 |
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然ヒドリガモ | 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然ヒドリガモ | ||
| 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
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| 体長 | 45〜51cm | 重さ | 羽根付き 600g前後 |
| 体長 | 45〜51cm | ||
| 重さ | 羽根付き 600g前後 | ||
| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷蔵 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 調理師免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 |
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※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。
コガモ
| コガモ１羽〜 | 2,592円（税込）［商品価格］2,400円 |
|---|---|
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然コガモ | 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然コガモ | ||
| 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
||
| 体長 | 25〜30cm | 重さ | 羽根付き 250g前後 |
| 体長 | 25〜30cm | ||
| 重さ | 羽根付き 250g前後 | ||
| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷蔵 ※毛抜きはありません | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 ※毛抜きはありません | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。調理師免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 *大変人気で獲れる数も少ないため、猟期中のお届けが難しい場合がございます。 |
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※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。
ヨシガモ
| ヨシガモ１羽〜 | 3,456円（税込）［商品価格］3,200円 |
|---|---|
| ＊鹿児島鴨のみ送料＋クール代 全国一律1,830円、代引き手数料440円〜（金額により変動）が別途必要です。 | |
| 商品名 | 天然ヨシガモ | 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然ヨシガモ | ||
| 販売期間 |
10月〜3月 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。オス・メスは選べません。 |
||
| 体長 | 45cm前後 | 重さ | 羽根付き 700g前後 |
| 体長 | 45cm前後 | ||
| 重さ | 羽根付き 700g前後 | ||
| 捕獲方法 | 網獲り | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか |
| 捕獲方法 | 網獲り | ||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | ||
| 保存方法 | 冷蔵 | 配送方法 | ヤマトクール便 |
| 保存方法 | 冷蔵 | ||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | ||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 *大変人気で獲れる数も少ないため、猟期中のお届けが難しい場合がございます。 |
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※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。
キジバト
*内容についてはお問い合わせください。
| 商品名 | 天然キジバト | 販売期間 |
11月15日〜2月14日 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
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|---|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然キジバト | |||
| 販売期間 |
11月15日〜2月14日 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
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| 体長 | 30cm前後 | 重さ | 羽根付き 200〜250g前後 | |
| 体長 | 30cm前後 | |||
| 重さ | 羽根付き 200〜250g前後 | |||
| 捕獲方法 | 網または空気銃 | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | |
| 捕獲方法 | 網または空気銃 | |||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | |||
| 保存方法 | 冷蔵または冷凍 | 配送方法 | ヤマトクール便 | |
| 保存方法 | 冷蔵または冷凍 | |||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | |||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 *大変人気で獲れる数も少ないため、猟期中のお届けが難しい場合がございます。 |
|||
※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。
ヒヨドリ
*内容についてはお問い合わせください。
| 商品名 | 天然ヒヨドリ | 販売期間 |
11月15日〜2月14日 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
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|---|---|---|---|---|
| 商品名 | 天然ヒヨドリ | |||
| 販売期間 |
11月15日〜2月14日 在庫はしていません。獲れ次第のご案内です。 |
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| 体長 | 25cm前後 | 重さ | 羽根付き 100g前後 | |
| 体長 | 25cm前後 | |||
| 重さ | 羽根付き 100g前後 | |||
| 捕獲方法 | 網または空気銃 | 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | |
| 捕獲方法 | 網または空気銃 | |||
| 狩猟場所 | 鹿児島県出水市・阿久根市ほか | |||
| 保存方法 | 冷蔵または冷凍 | 配送方法 | ヤマトクール便 | |
| 保存方法 | 冷蔵または冷凍 | |||
| 配送方法 | ヤマトクール便 | |||
| 備考 |
＊飲食店向け 頭・羽根・足・内臓そのままです。毛抜きの場合は胴体のみ毛抜きで筆毛・炙り・ワックス処理はしておりません。 調理師免許をお持ちの方か、経験者の方に捌いていただく必要があります。 *大変人気で獲れる数も少ないため、猟期中のお届けが難しい場合がございます。 |
|||
※ご注文後、獲れ次第のお届けになります。獲れましたらお届け日時等のご連絡を差し上げますが、連絡がつかない場合はキャンセルもしくは次のタイミングでのご案内としますので何卒ご了承ください。