6月2日、6月5日と立て続けにアナグマが獲れました。2.6ｋｇ、4.2ｋｇ　即完売しました。 ご予約も沢山いただいているので、欲しい方は是非ご一報ください。

4月末に穴熊　3.7ｋ　2.1ｋ　獲れ、即完売 本日　猪　オス　脂まあまあ　良い感じの　半頭　4.9ｋ　4.8ｋ　あります GW前の案内は本日まで、16時頃まで受け付け、明日出荷チルドで対応します。

本日　穴熊　メス　2.8ｋ　脂普通　獲れてます　→　即完売 猪　メス　9.7k半頭　→　即完売 猪　オス　7.9ｋ半頭　→　即完売 猪　オス　7.9ｋ半頭　まだあります

宮崎特産の日向夏。今は種無しで甘味が強くそのままでも美味しい日向夏ですが、昔は芯が硬く種が多くて酸っぱかったので砂糖をかけて食べていました。（今でも露地物は酸味が強いです） 果物に砂糖をかけるのが特別な感じがして嬉しかっ…続きを読む

ついに今季、鴨猟不調のまま終了となってしまいました。 たくさんご予約頂いておりましたが、お届け出来ず、誠に申し訳ございません。 頭羽根足内臓そのまま血抜きなし　胴体毛抜きの　マガモ大冷凍　でしたら多少在庫ございます。 無…続きを読む

すっかり春めいてきましたが　全く鴨が獲れておりません。 皆既月食から猪もすっかり獲れなくなり、本日ようやく小さめのオスが獲れましたが、速攻で完売致しました。もう少しすると鴨も飛びたってしまいます。 猟師さんから（今季は断…続きを読む

昨夜はようやく晴れたので期待していましたが、強風のため、猟が出来ませんでした・・。 これほど鴨が獲れないことも今まであまりありませんでした。 首を長くして待ちすぎてろくろっくびです。 ずっと待っているお客様、本当にお待た…続きを読む

昨晩はカルガモのみでした。しかも数が少ない為ほぼご予約の方で埋まっています。また次回の猟に期待です。

1月中旬にオナガガモとカルガモが獲れてからはぱったりと鴨が獲れなくなってしまいました。 待っている方も沢山いらっしゃいます。 今週は満月なので鴨猟はなかなか出来ません。 狩猟期間は2月15日まで。それ以降は駆除許可の猟場…続きを読む

飲食店様が本当に大変な思いをしている今、生産者様達も、本当に大変です。みやざき地頭鶏も、通常メス1.8ｋｇ位を出荷しているんですが、大きい地頭鶏をご希望の方にはある時だけ、オスの2.7ｋｇ位を出荷していました。生産者様に…続きを読む